Los peces… quedara algo en la red?

La vendedora de pescado, magnifica escultura en tiempos de pesca artesanal que solo subsiste en pequeñas comunidades. Con mas de 33.000 especies conocidas, los peces representan el mayor número de vertebrados que por su abundancia en ríos, lagos y mares son fundamentales para los servicios del ecosistema (ver), la cadena trófica (de alimentación) y claro esta desde tiempo inmemorial también para el sustento de la especie humana. Cual es su magnitud actual? 100.000.000 de toneladas de las que prácticamente un tercio se hace a escondidas.... Se estima en 60 millones de personas que trabajan en esta actividad que económicamente supera al comercio de carne, tabaco, arroz, y azúcar en conjunto. La producción de peces (acuicultura), si bien está creciendo en forma notable, se encuentra muy lejos de alcanzar un equilibrio con la devastadora sobrepesca que se esta practicando. Asi entre la perdida de hábitat incluyendo muy notablemente la contaminación (ver contaminación) y la sobrepesca nos enfrentamos a un colapso ecológico ya conocido en muchos de los rios severamente afectados por la actividad del hombre, por ejemplo en el Gran Buenos Aires. Hemos aprendido que el pescado es un excelente alimento; aprendamos a conservarlo!